【来源】:民间药膳方
【原料】:淮山药30克,枸杞子20克,大枣5枚,生姜1片,水鱼1只(约400克)。
【做法】:将淮山药洗净,用清水浸半小时;枸杞子、大枣、生姜洗净;水鱼用热水烫,使其排尿,杀后去肠脏,洗净切块。把全部用料放人炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2-3小时,调味食用。
【功效】:健脾养血、...
【原料】:淮山药30克,枸杞子20克,大枣5枚,生姜1片,水鱼1只(约400克)。
【做法】:将淮山药洗净,用清水浸半小时;枸杞子、大枣、生姜洗净;水鱼用热水烫,使其排尿,杀后去肠脏,洗净切块。把全部用料放人炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2-3小时,调味食用。
【功效】:健脾养血、...